Les chroniques gastrosophiques du Pr Rosmini – Les crevettes à la chantilly, d’Yvan Cadiou

Mp3 Crevettes.

Réalisation Marc Voiry

Yvan Cadiou est est un cuisinier alternatif, qui invente des plats en se fiant aux apparences. Tel que le goût sucré de la crevette .

Mais faut-il se fier aux apparences ?

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