Cuisines en Friche fait dialoguer l’art et la cuisine en réunissant cuisiniers, penseurs, artistes et publics qui souhaitent partager ensemble les questions et les plaisirs qui traversent la cuisine. Goûtez la diversité de l’événement en suivant la Grenouille du jeudi 12 au samedi 14 septembre :
- Jeudi 12 septembre
– Émission Trans-média avec Chez Albert de 20h30 à 22h en public et en direct des Grandes Tables sur la thématique du Street-Food.
A l’occasion de ce programme, la Grenouille et ses amis organisent un concours-photo, où l’auteur de la photo la plus alléchante et la plus originale se reverra remettre la « Surprise du chef »! Toutes les infos sur le blog ‘Cuisses de Grenouille’ créé spécialement pour l’occasion !
- Vendredi 13 septembre
– Temps Libre en public et en direct des Grandes Tables de 18h à 19h
– Face à Face en public et en direct des Grandes Tables : rencontre animée par un journaliste de la Grenouille avec le paysan, philosophe et essayiste Pierre RABHI et Carlo PETRINI, journaliste et fondateur de l’association Slow Food.
- Samedi 14 septembre
– Face à Face en public et en direct des Grandes Tables : rencontre animée par un journaliste de la Grenouille avec l’artiste, auteur et journaliste culinaire Emmanuel GIRAUD et Pascal ORY, professeur à la Sorbonne.
Suivez la Grenouille sur Facebook, Twitter, Youtube & Tumblr ! Jusqu’au 12 septembre, les thèmes de la cuisine et du street-food vous mettront en appétit avec ses vidéos, articles, images et autres mises en bouches.
A suivre également : les articles de Chez Albert « Sur les pavés, la bouffe »