Les chroniques gastrosophiques du Pr Rosmini – Les keftédès, de Daniel Spoerri

Mp3 Spoerri Simi.

Réalisation Marc Voiry

L’artiste Daniel Spoerri aime faire des boulettes, il y consacre même tout un chapitre dans son  » Journal gastronomique « , écrit au printemps 1967 sur l’île de Simi, petite île de la mer Egée.